quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Alimentos ricos em água

Os alimentos ricos em água como o rabanete ou a melancia, por exemplo, ajudam a desinchar o corpo e regular a pressão alta porque são diuréticos, diminuem o apetite pois têm fibras que mantém o estômago cheiro por mais tempo e ainda aliviam a prisão de ventre porque facilitam a eliminação das fezes.

Os alimentos ricos em água podem ser utilizados nas refeições principais em saladas, sopas ou sucos, por exemplo.

Vegetais ricos em água

Frutas ricas em água
                     Vegetais ricos em água                                                  Frutas ricas em água

Lista de alimentos ricos em água

Os alimentos ricos em água são aqueles que possuem em sua composição mais de 70g de água e alguns exemplos podem ser:

AlimentosÁgua em 100 gEnergia em 100 g
Rabanete cru95,6 g13 calorias
Melancia93,6 g24 calorias
Tomate cru93,5 g19 calorias
Nabo cozido94,2 g14 calorias
Cenoura crua92 g19 calorias
Couve-flor cozida92 g17 calorias
Melão91,8 g27 calorias
Morango90,1 g29 calorias
Clara de ovo87,4 g47 calorias
Abacaxi87 g52 calorias
Goiaba86 g40 calorias
Pera85,1 g41 calorias
Maçã sem casca83,8 g54 calorias
Banana72,1 g95 calorias


Os alimentos ricos em água também têm poucas calorias e são excelentes opções para quem quer emagrecer e desintoxicar o organismo.

Alimentos ricos em água e sais minerais

Os alimentos ricos em água e sais minerais, como as frutas cítricas e os frutos do mar, ajudam a evitar as câimbras e a combater o cansaço físico ou mental.
Os principais sais minerais do corpo são o sódio, magnésio, fósforo, cálcio, cloro, potássio, ferro e iodo. São bons exemplos de alimentos ricos em água e sais minerais:
  • Água de coco;
  • Verduras, como o espinafre;
  • Frutas como laranja e tangerina;
  • Peixes e frutos do mar.
Os alimentos ricos em água e sais minerais, em geral, têm poucas calorias e são muito nutritivos, sendo uma boa opção para complementar a dieta de quem quer emagrecer de forma saudável.

Alimentos ricos em água e fibras

Os alimentos ricos em água e fibras são legumes, frutas e verduras que contribuem principalmente para o correto funcionamento do intestino e para a prevenção de doenças do coração, diabetes e alguns tipos de câncer.

Alguns exemplos de alimentos ricos em água e fibras podem ser pera, frutas cítrica, como morango e limão, maçã, repolho, agrião e berinjela, por exemplo.

 

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Alimentos ricos em Fibras


Olá queridos leitores. Trago a vocês um artigo sobre Fibras. Conheça as melhores comidas.
Os alimentos ricos em fibras são, essencialmente, os alimentos de origem vegetal, como cereais, frutas, vegetais, leguminosas e frutas secas.

As fibras são constituintes naturais encontradas nos alimentos, que facilitam o funcionamento do intestino combatendo a prisão de ventre e ajudando a diminuir a fome. Além disso, também diminuem a absorção de açúcares e gorduras, ajudando no combate à diabetes e colesterol alto.
Ao consumir bastante alimentos ricos em fibras é importante beber bastante água para mobilizar o bolo fecal, facilitando sua saída. Se não consegue beber 2 litros de água. 


Lista de alimentos ricos em fibras


Alguns alimentos ricos em fibras encontram-se na seguinte tabela:
AlimentosQuantidade de fibras em 100 gEnergia em 100 g
Cereais All Bran30,1 g252 calorias
Maracujá16,9 g90 calorias
Gérmen de trigo14 g366 calorias
Amêndoa com casca12 g619 calorias
Repolho6,3 g13 calorias
Gergelim5,3 g593 calorias
Cevada torrada5,3 g351 calorias
Goiaba5,3 g40 calorias
Feijão-fradinho4,9 g325 calorias
Ervilha4,7 g63 calorias

Além do maracujá, outras frutas ricas em fibra podem ser sapoti, jenipapo, pupunha, cambucá, bacuri, pera com casca, uvas, maçã, tangerina, morango e pêssego, por exemplo.

A ingestão diária de fibras deve ser entre 20 e 40 g por dia. Uma dica para comer mais fibras nos alimentos é ingerir mais alimentos crus e pouco elaborados, que são aqueles que possuem maior quantidade de fibras, em comparação com os alimentos mais cozidos e triturados.

A função das fibras alimentares é principalmente regular o trânsito intestinal mas também proporcionam sensação de saciedade, têm capacidade de interferir na absorção de açúcares e gorduras, sendo desta forma uma ferramenta importante para o controle do peso, do colesterol e também dos triglicerídeos.

Tipos de fibras alimentares 

As fibras alimentares podem ser solúveis ou insolúveis e estão presente principalmente em frutas, verduras, legumes e cereais, sendo que a principal diferença entre elas é que a fibra solúvel se dissolve em água, enquanto que a fibra insolúvel não se dissolve na água.
As fibras solúveis como se dissolvem na água formam um gel e permanecem mais tempo no estômago dando assim uma maior sensação de saciedade. Estas fibras também se ligam à gordura e ao açúcar que depois são eliminadas pelas fezes e ajudam a reduzir o colesterol e a controlar a diabetes.
As fibras insolúveis aceleram o trânsito intestinal e aumentam o volume de fezes pois permanecem intactas por todo o trânsito intestinal melhorando a prisão de ventre, e ajudando a diminuir o aparecimento de hemorroidas e inflamações do intestino, por exemplo.

Alimentos ricos em fibras insolúveis

As fibras insolúveis são as que não se dissolvem na água, ajudando a melhorar o trânsito intestinal e aumentando o volume das fezes, melhorando a prisão de ventre. Os alimentos ricos em fibras insolúveis são, principalmente, cereais all bran, amêndoas com casca, amendoins, favas e vagem, por exemplo.

Alimentos ricos em fibras solúveis

Os alimentos ricos em fibras solúveis são, especialmente, pêssego, banana, pera, morango, tangerina e brócolis, por exemplo. Estas fibras se dissolvem na água formando um gel quando chegam ao estômago e, por isso, diminuem o apetite.




 

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